轉(zhuǎn)載自：讀嘉?城事

文字記者：姜曉麗

通訊員：黃妙妙

端午臨仲夏，時(shí)清日復(fù)長。昨天，嘉興的老字號(hào)企業(yè)浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司發(fā)出了“倡導(dǎo)‘無廢’端午，踐行綠色生活”的倡議，倡議所有市民要從我做起過好“無廢”端午、踐行綠色生活，建設(shè)美好中國。

倡議提到，五芳齋將以弘揚(yáng)民族飲食文化為己任，始終秉承“綠色經(jīng)營、安全環(huán)保”管理理念，以源頭減量、廠內(nèi)循環(huán)、綠色低碳為原則，通過原料替代、工藝改造、技術(shù)更新等手段，持續(xù)推進(jìn)固體廢物源頭減量和資源化利用，從原料、生產(chǎn)到倉儲(chǔ)、物流，著力打通綠色供應(yīng)鏈。建立健全綠色發(fā)展體系，大力推行綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)，致力于打造行業(yè)引領(lǐng)的示范性“無廢工廠”。

問及為何會(huì)發(fā)布這份倡議，作為全市首家發(fā)布“無廢”倡議的食品企業(yè)，五芳齋實(shí)業(yè)副總經(jīng)理徐煒告訴記者：“我們是一家中華老字號(hào)食品企業(yè)，一直以來我們秉承‘和商’的經(jīng)營理念，‘和’既是指和諧共處、和諧共生，也是指環(huán)境友好型。公司致力于綠色生產(chǎn)力的打造和可持續(xù)發(fā)展，注重源頭把控，形成了一條綠色供應(yīng)鏈。”

近年來，五芳齋在原料采購、生產(chǎn)制造、TO消費(fèi)端等方面不斷發(fā)力，綠色發(fā)展成效顯著。如在生產(chǎn)制造方面，將真空包裝機(jī)從活塞式空壓機(jī)更新為螺桿空壓機(jī)后，電能下降25%，將變壓器優(yōu)化后能耗降低20%，噪聲水平降低10-15分貝。在禮盒包裝設(shè)計(jì)方面，采用了創(chuàng)新竹漿+甘蔗渣包裝的環(huán)保工藝，可在6個(gè)月內(nèi)自然降解。“可以說，創(chuàng)建‘無廢工廠’，五芳齋有著先天的優(yōu)勢(shì)。”徐煒表示。

 “下一步，我們會(huì)對(duì)粽類的新品禮盒包裝和即將上架的月餅禮盒包裝進(jìn)行‘瘦身’和‘輕裝上架’，將月餅禮盒包裝體積縮減40%以上。”徐煒介紹，無廢、綠色的理念不僅要體現(xiàn)在生產(chǎn)方面的降低，也應(yīng)該注重對(duì)于行業(yè)和社會(huì)的價(jià)值。五芳齋將貫徹落實(shí)國家相關(guān)政策，秉承可持續(xù)發(fā)展理念，在行業(yè)內(nèi)做出表率，從根源上降低垃圾量，減輕城市環(huán)境治理負(fù)擔(dān)，為嘉興市生態(tài)文明建設(shè)和綠色低碳發(fā)展貢獻(xiàn)力量。（下為倡議全文）

倡導(dǎo)“無廢”端午  踐行綠色生活

“端午臨仲夏，時(shí)清日復(fù)長”。值此傳統(tǒng)節(jié)日來臨之際，五芳齋作為中華傳統(tǒng)飲食代表企業(yè)，認(rèn)真貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想，積極響應(yīng)建設(shè)“無廢城市”號(hào)召，我們倡議：從我做起過好“無廢”端午、踐行綠色生活，建設(shè)美好中國。

一、爭當(dāng)“無廢集團(tuán)”建設(shè)的宣傳者

全面增強(qiáng)生態(tài)文明意識(shí)，樹立綠色低碳循環(huán)發(fā)展的重要理念，建設(shè)“無廢集團(tuán)”，增強(qiáng)在生活工作中方方面面的節(jié)約意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和生態(tài)意識(shí)。充分利用交流窗口、電子顯示屏、微信公眾號(hào)推文等方式，普及“無廢集團(tuán)”創(chuàng)建的標(biāo)準(zhǔn)、要求、做法和意義。組織各類形式多樣的活動(dòng)宣傳“無廢集團(tuán)”知識(shí)，使得人人成為“無廢集團(tuán)”建設(shè)的宣傳者。

二、爭當(dāng)“無廢集團(tuán)”建設(shè)的踐行者

五芳齋以弘揚(yáng)民族飲食文化為己任，始終秉承“綠色經(jīng)營、安全環(huán)保”管理理念，以源頭減量、廠內(nèi)循環(huán)、綠色低碳為原則，通過原料替代、工藝改造、技術(shù)更新等手段，持續(xù)推進(jìn)固體廢物源頭減量和資源化利用，從原料、生產(chǎn)到倉儲(chǔ)、物流，五芳齋正著力打通綠色供應(yīng)鏈。建立健全綠色發(fā)展體系，大力推行綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)，致力于打造行業(yè)引領(lǐng)的示范性“無廢”工廠。

三、做“無廢集團(tuán)”建設(shè)的監(jiān)督者

  每一位五芳齋人積極參與“無廢集團(tuán)”創(chuàng)建的各類志愿活動(dòng)，積極踐行“無廢”生活方式，加快形成人人參與“無廢集團(tuán)”建設(shè)的新局面。 

同時(shí)倡議：廣大飲食從業(yè)者、愛好者從生活點(diǎn)滴做起，崇尚簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費(fèi)模式。主動(dòng)使用可循環(huán)利用物品，減少使用一次性用品；加大綠色采購力度，倡導(dǎo)使用更多資源綜合利用等綠色產(chǎn)品；推行綠色出行方式，開展“低碳出行”活動(dòng)，為“無廢城市”建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司

2022年5月